30/05/2020
Torta de limão com uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado

Torta de limão com uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado

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Esta sobremesa torta de limão doce e salgado é o paraíso e derrete na boca a cada mordida! Da crosta amanteigada do biscoito amanteigado, à coalhada de limão cremosa e doce, coberta com frutas frescas e açúcar em pó, esta sobremesa é rica e saborosa.

Torta de limão é feita com minha coalhada de limão fresca caseira em uma crosta amanteigada de biscoitos amanteigados. Juntos, esta torta de limão é a combinação perfeita!

Foto torta de limão de um lado da sobremesa com frutas frescas em cima e açúcar em pó.

Torta de limão com uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado

A cor amarela brilhante, a crosta amanteigada e o aroma de torta de limão são uma combinação que você vai adorar com esta sobremesa deliciosa e decadente! A crosta amanteigada e amanteigada tem um sabor adocicado e uma crocância suave ao dar uma mordida. O recheio de coalhada de limão suave e cremoso derrete na boca para um sabor paradisíaco. É simplesmente lindo de ver e uma torta incrível que você vai se apaixonar!

Esta torta é perfeita para servir brunch, chuveiros ou apenas por diversão! Tem uma cobertura bonita e pode ser feita rapidamente. Eu estava desejando coalhada de limão e precisava de algo para criar e sabia que isso era exatamente o que eu precisava. A massa amanteigada amanteigada é deliciosa e complementa perfeitamente a coalhada doce de limão. Com apenas três ingredientes para a crosta, esta receita azeda se reúne de maneira rápida e fácil. Minha coalhada de limão caseira é tão simples e completa essa torta!

Torta caseira de limão Ingredientes:

Alguns ingredientes simples que farão desta sobremesa a mais deliciosa receita de torta de limão. Esteja pronto para se surpreender com esta torta doce e salgada que impressionará você e sua família.

  • Açúcar em pó: Adicionando doçura à crosta.
  • Farinha: Este é um recheio, ajuda a engrossar e fornece o nome do biscoito amanteigado.
  • Manteiga: Dá à crosta um sabor amanteigado e suave, além de unir tudo.
  • Receita de coalhada de limão: Siga a receita da minha coalhada de limão ou use uma loja de coalhada comprada para obter um ingrediente mais rápido.
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Como fazer uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado:

É tão simples quanto 1,2,3! Verifique se a crosta está bem misturada. Simplesmente asse e enquanto estiver assando, faça a coalhada de limão. Você ficará impressionado com a facilidade com que tudo isso acontece. É uma torta incrível!

  1. Misture a crosta: Pré-aqueça o forno a 350 graus. Em um processador de alimentos, adicione o açúcar em pó, a farinha e a manteiga. Pulso até combinado.
  2. Asse: Pressione o fundo de uma panela de torta de 9 polegadas e pique o fundo com um garfo. Asse por 10-12 ou até dourar. Retire do forno.
  3. Receita de coalhada de limão: Faça a minha receita de coalhada de limão. Despeje no fundo da crosta de biscoitos. Leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite até endurecer.

A dica do Critical Pro da receita:

Adicione uma panela cheia de água morna na prateleira mais baixa do forno enquanto a crosta estiver assando. Isso ajuda a adicionar caule no forno e evita rachaduras na crosta, além de torná-lo mais úmido.

Foto de torta de limão com frutas frescas por cima com rodelas de limão e açúcar em pó polvilhado por cima e uma fatia cortada da torta.

Dicas para fazer a melhor coalhada de limão:

  • Crosta: Certifique-se de que a crosta esteja completamente fria antes de soltá-la da panela. Use um palito de dente para ajudar a remover suavemente as bordas. Aguarde para esfriar antes de adicionar a coalhada de limão.
  • Coalhada de limão: Se você não tiver tempo para fazer a coalhada de limão, basta usar uma coalhada de limão pré-fabricada que é comprada na loja. Haverá uma ligeira diferença de sabor, mas essa torta ainda terá um sabor incrível!
  • Receita de coalhada de limão: É melhor garantir que os ovos sejam totalmente mexidos para evitar grumos na coalhada. O calor também precisa permanecer baixo durante o cozimento. Siga minha receita de coalhada de limão e ela será perfeita!
  • Mini tortas: Fazendo isso para um chuveiro ou casamento, mini tortas de tamanho de mordida também são divertidas de fazer. Basta usar panelas menores para criar mini tortas adoráveis.
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Como decorar uma torta:

Comemorar uma ocasião especial ou apenas porque esta torta deliciosa é a sobremesa perfeita para praticamente qualquer coisa. É leve e saboroso, com um sabor doce e salgado. Esta torta pode ser chique ou simples, mas não importa o quê, é celestial!

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  • Chantilly: Use um montão de chantilly ou chantilly de cachimbo nas bordas, criando um design bonito.
  • Açúcar em pó: Crie listras de açúcar em pó ou polvilhadas por cima.
  • Fruta: As cores brilhantes das bagas por cima do amarelo limão são lindas.
  • Limão: Adicione fatias de limão por cima.

Torta de limão em um prato branco com frutas frescas ao lado e uma mordida retirada da torta.

Como armazenar uma torta de limão:

Esta sobremesa é simples de fazer e recomenda-se que seja feita no mesmo dia ou com 24 horas de antecedência. É melhor não avançar muito, pois a crosta e a coalhada de limão são muito frescas.

  • Fazendo Adiante: A crosta e a coalhada de limão podem ser feitas separadamente até 2 dias antes do tempo. Deixe-os separados até estar pronto para servir. A coalhada de limão pode ser armazenada em um saco hermético ou ziplock na geladeira. A crosta pode ser armazenada à temperatura ambiente em um recipiente ou saco hermético, dependendo de qual armazenará facilmente sem quebrar.
  • Servindo: Quando estiver pronto para fazer, pegue a coalhada de limão gelada e encha a massa com a coalhada. Uma vez preenchido, é melhor servir imediatamente. A coalhada de limão é melhor servida fria para manter sua forma e não ficará muito úmida. Se você não estiver servindo imediatamente, basta colocá-lo novamente na geladeira por até 5 horas. Isso ajudará a coalhada de limão a se firmar, facilitando o corte da torta.
  • Você pode congelar uma torta de limão? É melhor não congelar. Infelizmente, a crosta se desfaz e é congelada.
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Mais deliciosas sobremesas de limão:

Torta de limão com uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado 3

Torta de limão com uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado

Tempo de preparação 10 minutos

Hora de cozinhar 12 minutos

Tempo total 22 minutos

Autor Alyssa Rivers

Porções 8 Fatias

Esta sobremesa torta de limão doce e salgado é o paraíso e derrete na boca a cada mordida! Da crosta amanteigada do biscoito amanteigado, à coalhada de limão cremosa e doce, coberta com frutas frescas e açúcar em pó, esta sobremesa é rica e saborosa.

Informação nutricional

Torta de limão com uma crosta amanteigada de biscoito amanteigado

Quantidade por porção

Calorias 267 Calorias da gordura 162

% Valor diário*

Gordura 18g28%

Gordura saturada 11g55%

Colesterol 46mg15%

Sódio 153mg6%

Potássio 30mg1%

Carboidratos 25g8%

Fibra 1g4%

Açúcar 7g8%

Proteína 3g6%

Vitamina A 532IU11%

Cálcio 9mg1%

Ferro 1mg6%

* Valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2000 calorias.



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