03/06/2020
United Airlines recolhe Biscoffs como lanche a bordo

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Ainda restam poucas alegrias confiáveis ​​no mundo das viagens aéreas: assentos de anteparo, ginger ale grátis, um lembrete de que o Abadia de Downton filme aconteceu. E para milhões de americanos, também há muito tempo o prazer simples do biscoito Biscoff da marca Lotus, aqueles discos de shortbread oblongos, caramelos e com especiarias sutis que são distribuídos em pares no invólucro de celofane transparente e vermelho.

Os biscoitos – embora a elegância do termo britânico “biscoito” pareça mais adequado aqui – foram regulares durante o serviço cada vez mais humilde de bebidas e lanches em companhias aéreas como American, Delta e United para voos de 250 milhas ou mais. Mas como EUA hoje informada na semana passada, a United Airlines anunciou que deixará de oferecer o amado Biscoff, substituindo o tratamento da avó por um pacote de Oreo Thins, um lanche chique. Caso a penúltima classificação da United entre as companhias aéreas domésticas não tenha sido motivo suficiente para voar com outra pessoa, essa medida selou o acordo para mim. Só não posso confiar nos rigores de segurança de uma empresa com suas prioridades de lanches tão obviamente fora de sintonia.

Olha, o Oreos é um biscoito perfeito todos os dias e uma obra-prima dobrável de um biscoito apedrejado, mas é um biscoito de avião de lixo. A empresa Nabisco lançou uma campanha publicitária inteira em 2011 promovendo Oreos como “Biscoito favorito do leite”, porque – e todo mundo sabe disso – os sanduíches de chocolate e creme só ganham vida quando umedecidos com um pouco de leite frio e líquido. Mas, como descobri uma vez no meio do vôo enquanto tentava acalmar uma criança de 16 meses, o leite quase nunca é oferecido em aviões. Biscoffs, no entanto, mantendo-se fiel à sua estética europeia vagamente extravagante, são mais o tipo de coisa que você combina com os alimentos básicos de café ou chá – sua doçura quebradiça ideal para cortar algo quente e amargo. Servir Oreos sem acesso ao leite pode ser uma forma real de tortura na boca, mas Biscoffs consegue cantar ao lado até do avião mais fraco Lipton.

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Então, é claro, também existem aqueles que simplesmente não são pessoas de chocolate – que preferem o calor discreto da manteiga e especiarias ao som estrondoso do cacau (ou sabor semelhante ao cacau). Qual é o seu guloso em grandes altitudes? Salgadinhos? Por favor, deixe que essas almas equivocadas tenham essa pequena coisa.

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Mas a verdadeira mágica dos biscoitos Biscoff não está no que são, mas no que não são: doce, mas não digna de desejo, satisfatória, mas não indulgente; delicioso, mas não irresistível. O que significa que, dependendo da hora do seu vôo e da plenitude do seu estômago, você pode simplesmente deixar de comer os biscoitos com a sua bebida, colocando-os em algum bolso escondido da sua mala, onde eles ficam esperando até você tropeçar neles, encantado, enquanto luta por uma caneta ou por algo que traga mais alguns momentos de silêncio do seu filho. Oreos, no entanto (sim, até os finamente inferiores) são um cabelo bom demais, gratificante demais, decadente demais para resistir. Entregue-me um saco desses e, antes da altitude de cruzeiro, eles desaparecerão e com eles qualquer esperança de gratificação atrasada.

Ontem, recebi um pacote de Biscoffs durante um voo da American Airlines para Los Angeles. Quando fui guardá-lo na minha mochila para mais tarde, descobri que ainda tinha os que salvei do meu voo de saída que nunca cheguei a comer. Seguro com o conhecimento de que eu não ficaria sem uma emergência Biscoff, se necessário, abri-os ali mesmo e deslizei um dos ovais cor de canela para fora da bainha, bati ao meio e comi. Então eu rapidamente peguei o outro. Abarrotado na penúltima fila de um avião sobrevendido, onde metade dos passageiros usava máscaras devido aos medos de Coronavirus, prestes a descer para o aeroporto depois de um fim de semana de férias durante o auge da hora do rush, o intervalo de Biscoff estava tão perto do céu quanto Eu poderia imaginar – mesmo a 40.000 pés.

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• Chega de biscoitos Biscoff: a United Airlines assina o Oreo Thins como lanche de cortesia [USA Today via The Takeout]

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